媽咪寶貝

　　雞蛋營養豐富且渾身都是寶。小寶寶患病，家長們不要先想著吃藥，雞蛋的巧吃，也可以治療寶寶的一些 病癥。
　　雞蛋殼
　　寶寶食欲不振，可用雞蛋殼炒黃后研成的打石拆除細末，取0.5－1克加上1—1.5克焦山楂煎湯飲服，一日三次，有 較好的增加食欲效果。
　　雞蛋膜
　　寶寶被輕度燙傷或燒傷，局部發紅，可用雞蛋內膜敷于傷面，每日更換一次，其“生物敷料”的作用明顯 ，且不感到疼痛，三五日即可愈合。
　　剛孵出小雞的蛋殼內膜具有清肺功效，用2—3張內膜，加10—15克蜂蜜沖服，每晚一次，連服5—7次，可 治寶寶傷風熱咳。
　　雞蛋清
　　雞蛋清具有解毒作用。寶寶誤食毒物后可口服蛋清，可以稀釋毒液和解毒。
　　燙傷的肌肉部位用雞蛋清涂抹，可減輕疼痛。冰片研成細末，加蛋清調成糊狀，外敷，每日三次，治熱油 燒傷效果尤佳。
　　如果寶寶摔傷或碰傷，把蛋清加蔗糖調成化學錨栓糊狀外敷傷口，能促使傷口快速愈合。
　　如寶寶腹痛拉稀可用蛋清包蔥須(七枚，帶蔥白一公分)，文火制成小薄餅狀，置于小兒臍上，每日一次， 連續3—4次，效果也很好。
　　蛋黃油
　　蛋黃油具有補陰血、解熱毒、消下痢的作用。外涂可治皮膚潰瘍、濕疹、凍傷等。取胡桃葉10克搗爛取汁 ，拌蛋黃油外涂，能治疥瘡。蒲公英曬干切碎如泥，拌蛋黃油外敷腮腺炎患處，外敷2—3次，可消腫減痛。單 服蛋黃油3—4毫克(一個雞蛋的含油量)早晚各服一次，連服3次，可治小兒腹瀉，效果十分良好。
　　蛋黃油的提取方法是：把雞蛋煮熟，破殼取出蛋黃，用手按扁，放入鍋內用溫火安卡焙烤(約10分鐘)，然后再 翻過來，如此幾次，蛋黃由黃變褐，黃油同時析出，裝入瓶中待用。
　　媽媽要走出食用雞蛋誤區
　　有的媽媽說常吃雞蛋會導致寶寶膽固醇偏高，其實這種說法不萬確正確，適量的食用雞蛋，對寶寶的身體 非常有益。因為蛋黃中的卵磷脂消化后可釋放出膽堿，進入血液中進而合成乙酰膽堿，是神經遞質的主要物質 ，可提高腦功能，增強記憶力。
　　還有的媽媽說生雞蛋更有營養，該給寶寶吃生的雞蛋更好。這也是錯誤的觀點。生吃雞蛋不僅不衛生，容 易引起細菌感染，而且也不營養。生雞蛋里含有抗生物素蛋白，影響食物中生物素的吸收，導致寶寶食欲不振 、全身無力、肌肉疼痛等“生物素缺乏癥”。另外，生雞蛋內含有“抗胰蛋白酶”，會破壞人體的消化功能。